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Curiosidades sobre a Catedral de Fortaleza

A história da igreja catedral metropolitana de Fortaleza narrada com tom de humor típico dos cearenses e gírias do “cearês”. A primeira igrejinha ali construída na “Vila de Fortaleza” foi dedicada à Nossa Senhora do Amparo em 1612, bem “pichototinha“, em taipa, ao lado do antigo Forte de São Sebastião, mas destruída em 1637 pelos …

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Rapadura é um doce de origem açoriana ou canária em forma de pequenos tijolos, com sabor e composição semelhantes ao açúcar mascavo. Fabricada em pequenos engenhos de açúcar, surgiu no século XVI como solução para transporte de açúcar em pequenas quantidades para uso individual. No Nordeste brasileiro, a palavra “rapa” equivale ao uso informal do verbo …

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